Резюме Шеф-повар, су-шеф

от 40000 руб.
актуальность: 24-09-2015
обновлено: 24-09-2015

Пол:
Мужской
Город:
Кемерово

Контактное лицо:

Это резюме в рубриках:
Рестораторы, повара, официанты

Шеф-повар, су-шеф

Ключевые навыки:
Пользователь ПК, электронная почта,iiko, R-keeper, Store-house, знание отчетной документации, составление барной карты, разработка меню, в том числе тематических, разработка технологических карт. Работа с разрешительными органами. Умение работать как самостоятельно, так и в коллективе, умение работать с поставщиками, коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность. Опыт руководства коллективом 20-50 человек.