Резюме Повар

З/П не указана
актуальность: 13-04-2015
обновлено: 13-04-2015

Возраст:
26 лет
Образование:
Средне-специальное
Опыт:
8.9 лет
Пол:
Мужской
Город:
Гурьевск

Контактное лицо:

Это резюме в рубриках:
Рестораторы, повара, официанты

Повар

Профессиональный опыт:
Су-шеф, Февраль 2012 - по настоящее время
ООО Форест (г. Гурьевск), Рестораторы, повара, официанты
Обязанности:
Постановления, распоряжения, приказы и другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания, Организация и технология производства, Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, Порядок составления меню, Правила учета и нормы выдачи продуктов, Привила внутреннего трудового распорядка, Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное получение со склада, контроль, сроки. Составление графика выхода поваров на работу, составление заказов на продукцию.
Образование:
НТЭТ - 2017, Технолог
Ключевые навыки:
Водительские права: Категории B, C