Вакансия Главный технолог

З/П не указана
актуальность: 04-10-2015
дообновлена: 04-10-2015

График:
Полный день
Опыт:
3 года
Образование:
Высшее
Уровень должности:
Сотрудник
Город:
Кемерово

Контактное лицо:
Контакты работодателя будут доступны сразу после регистрации на сайте
Эта вакансия в рубриках:
Промышленность (Пищевая)

Омск, Центральный район, Ул. Звездова, 129
Сладуница, кондитерская фабрика

Обязанности:
- руководство технологическим отделом;
- оптимизация технологических процессов с целью снижения трудоемкости основных технологических процессов и затрат;
- организация внедрения прогрессивных технологических процессов производства продукции;
разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующей документации;
разработка программ по обеспечению повышения качества продукции;
- подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья
- контроль над соблюдением технологии выпускаемой продукции, контроль процессов по предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества);
- разработка и внедрение технологических инструкций и регламентов.
Требования:
- высшее профильное образование (технология продуктов питания);
- опыт работы не менее 3 лет технологом/главным технологом на крупных кондитерских производствах;
- опыт практического использования в производстве современных ингредиентов;
- отличное знание технологии кондитерского производства (конфеты, печенье);
- навыки составления рецептур;
- опыт управления коллективом желателен;
- уверенный пользователь ПК ( MS Office, 1С)
- личные и деловые качества: организаторские способности, управленческие навыки, коммуникабельность, стрессоутостойчивость.
Условия работы:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ,соцпакет
- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- график работы: 5 дневная рабочая неделя с 09.00 до 18.00
- возможность карьерного и профессионального роста
- условия релокации рассматриваются индивидуально
Сразу после отправки, ваше резюме будет доставлено на e-mail и в личный кабинет этого работодателя